Äidin anemia raskauden aikana saattaa ruotsalaistutkimuksen perusteella olla autismin, ... Lue lisää »

Keliakialle geneettisesti alttiit lapset sairastuvat sitä todennäköisemmin mitä enemmän... Lue lisää »

Täysjyvätuotteita ja B6-vitamiinia sisältäviä ruokia suosivat pärjäsivät testeissä muit... Lue lisää »

Aamupalaa mainostetaan päivän tärkeimmäksi ateriaksi, mutta painonhallinnassa se ei näy... Lue lisää »

Keittiön riesa auttaa aineenvaihdunnan evoluution ja sokerinsietokyvyn selvittämisessä. Lue lisää »

Kenelle kollageenia?

   29.05.2018 10:29  ERJA ELO INGIMAGE

Kuluttajalle ei saa jäädä kollageenituotteen markkinoinnista harhaanjohtavaa käsitystä, että ravintolisän sisältämä kollageeni auttaisi ihoa voimaan hyvin, sanoo ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinonen Helsingin yliopistolta. 

Ikääntyessä elimistön oma kollageenituotanto hidastuu ja vähitellen loppuu. Tämän seurauksena iho veltostuu ja rypistyy, hiukset ohenevat ja nivelsiteet menettävät notkeuttaan.

Ongelmaan on tarjottu ratkaisuksi eläinperäistä kollageenia. Markkinoilla on ollut 90-luvun puolivälistä lähtien kollageenia sisältäviä ihovoiteita, ja tämän vuosikymmenen alussa sitä alettiin lisätä suun kautta otettaviin tuotteisiin.

Kollageenia on tarjolla jauheina, tabletteina ja liuoksina. Kaupoissa myydään kollageenilla terästettyjä terveysvesiä sekä välipalapatukoita, joiden kysyntä on kansainvälisen trenditutkimuksen mukaan kovassa nousussa vuonna 2018.

Kollageenia sisältävien ravintolisien mainosteksteissä luvataan täyteläisempää, kimmoisampaa ja elastisempaa ihoa.

Joidenkin valmisteiden kerrotaan helpottavan nivelvaivoja, sillä kollageeni on nivelsiteiden ja sidekudosten päärakennusaine.

Onko syötävä kollageeni luvatun kaltainen ihmeaine ihon, hiusten, kynsien ja nivelten hyvinvointiin? Voidaanko sitä suositella asiakkaille? Kysyimme asiaa Helsingin yliopistosta, ravinnon turvallisuuden professori Marina Heinoselta.

Mikä vaikuttaa elimistön oman kollageenin määrään?

Kun solut vanhenevat, elimistön oma kollageenivalmistus hidastuu. Kollageenituotannon loppumista nopeuttavat C-vitamiinin puute, tupakointi, auringon UV-säteily ja sokerin syönti.


Mitä ravinnon mukana saadulle kollageenille tapahtuu elimistössä?

Jos kollageeni on valmisteessa kokonaisena, sille käy kuin mille tahansa proteiinille eli se pilkkoontuu elimistössä.

Kollageeniproteiinissa voi olla muutama sata aminohappoa, joiden välisiä sidoksia ruoansulatuksen entsyymit pilkkovat. Lopputuloksena noin 70 prosenttia proteiinista hajoaa ruoansulatuksessa aminohapoiksi ja lopusta tulee pieniä di- ja tripeptidejä.

Hajottamisen jälkeen valmiste ei enää palaudu takaisin kollageeniksi eli luvatut terveysvaikutukset eivät ole mahdollisia.


Onko kollageenin syöminen siis turhaa?

Pienimuotoisissa kokeissa on osoitettu, että jos ravinnon kautta nautittava kollageeni on pilkottu valmiiksi di- ja tripeptideiksi, kollageeni pystyy imeytymään elimistöön. Vaikka peptidejä on löytynyt verestä ja ihosta, ei niiden merkitystä ihon kosteuteen ja kimmoisuuteen ole osoitettu.

En vielä usko, että kollageenihydrolysaatteja syömällä iho pysyisi kimmoisampana. Odotan että tästä saadaan riittävä tieteellinen näyttö ja hyväksytty terveysväite. Annetaan kollageenihydrolysaatille mahdollisuus.


EU ei ole hyväksynyt kollageenille yhtään terveysväittämää. Mitä se tarkoittaa?

EU:n terveysväiterekisterissä ei ole ensimmäistäkään hyväksyttyä terveysväittämää siitä, että suun kautta otettu kollageeni tai kollageenihydrolysaatit vaikuttaisivat ihon hyvinvointiin. Silloin on yksiselitteisen kiellettyä käyttää tällaisia väittämiä ravintolisien markkinoinnissa.


Saako kollageenia ja C-vitamiinia sisältäviä ravintolisiä markkinoida niin, että niiden luvataan edistävän ihon nuorekkuutta ja kimmoisuutta?

Tämä ei ole hyväksyttyä markkinointia. Kuluttajalle ei saa jäädä kollageenituotteen markkinoinnista harhaanjohtavaa käsitystä, että ravintolisän sisältämä kollageeni auttaisi ihoa voimaan hyvin. Vaikka tuotteesta olisi tutkimustuloksia ja -viitteitä, ei terveysväittämiä saa kollageenista esittää, koska niitä ei ole hyväksytty EU-lainsäädännön mukaisesti.
C-vitamiinille on hyväksytty terveysväite, jonka mukaan se edistää elimistön omaa kollageenisynteesiä.


Onko joku asiakasryhmä, joka erityisesti tarvitsee kollageeniravintolisää?

Ihmisillä ei ole puutetta kollageenista tai sen aminohapoista, koska niiden rakennusaiheita saa mistä tahansa proteiinista.


Onko joku asiakasryhmä, jolle ravintolisänä otettu kollageeni olisi haitallinen tai vaarallinen?

En ole kuullut, että joku olisi herkistynyt juuri kollageenin sisältämille aminohapoille.
Jos jostain syystä kollageeniproteiinin saanti esimerkiksi jauheena nousisi yli 25 energiaprosenttiin päivän energiasta, alkaisi näkyä haittavaikutuksia esimerkiksi munuaisten toiminnassa. Tämä koskee kaikkea proteiinia. Kollageeni on kuitenkin sen verran arvokasta, että sitä tuskin lisätään tuotteisiin samoja määriä kuin heraproteiinia.


Mitä apteekeissa työskentelevien tulee tietää kollageenin kaltaisista ravintolisistä?

Asiakkaat luottavat siihen, että apteekeissa myydään tutkittuja valmisteita. Itse arvostaisin, jos henkilökunta tutustuisi ravitsemus- ja terveysväitteitä koskevaan lainsäädäntöön ja etenkin EU:n terveysväiterekisteriin, joka siis koskee myös ravintolisiä. Sieltä on helppo etsiä hakusanoilla, onko ainesosan teho osoitettu tutkimuksissa.


Lisää tietoa EU:n terveysväiterekisteristä >



Gluteeni lisää lapsen riskiä sairastua keliakiaan
14.08.2019 08:18 UUTISPALVELU DUODECIM

14.08.2019 08:18 UUTISPALVELU DUODECIM


Kolmikymppisen ruokavalio voi näkyä muistissa viisikymppisenä
15.05.2019 10:30 UUTISPALVELU DUODECIM

15.05.2019 10:30 UUTISPALVELU DUODECIM


Aamiainen ei auta laihduttamaan – saattaa jopa lihottaa
07.02.2019 08:15 UUTISPALVELU DUODECIM

07.02.2019 08:15 UUTISPALVELU DUODECIM


Banaanikärpänen ratkoo lihavuuden syitä
03.01.2019 13:52 OLLI-PEKKA TIAINEN

03.01.2019 13:52 OLLI-PEKKA TIAINEN


Kaurapuuro ja ruisleipä voivat auttaa diabeteksen ehkäisyssä
31.07.2018 08:45 UUTISPALVELU DUODECIM

31.07.2018 08:45 UUTISPALVELU DUODECIM


Ravintovalmiste voi hidastaa Alzheimeria – jos potilaalla on siihen varaa
23.02.2018 08:50 VIRPI EKHOLM

23.02.2018 08:50 VIRPI EKHOLM


Kasvispainotteinen ruokavalio voi ehkäistä iäkkäiden haurastumista
25.01.2018 09:32 UUTISPALVELU DUODECIM

25.01.2018 09:32 UUTISPALVELU DUODECIM


Omega-3-rasvahapot voivat vähentää kohtalokkaita sydänkohtauksia
03.08.2016 09:01 UUTISPALVELU DUODECIM

03.08.2016 09:01 UUTISPALVELU DUODECIM


Täysjyvävilja pidentää elinikää
25.07.2016 09:19 UUTISPALVELU DUODECIM

25.07.2016 09:19 UUTISPALVELU DUODECIM


Ravintovalmisteesta ehkä apua Alzheimerin alkuvaiheessa
10.03.2016 14:10 INKERI HALONEN

10.03.2016 14:10 INKERI HALONEN


Tutkijat esittävät foolihappolisää elintarvikkeisiin
26.01.2016 13:10 VIRPI EKHOLM

26.01.2016 13:10 VIRPI EKHOLM


Pähkinät auttavat kolesterolin hallinnassa
23.11.2015 08:38 UUTISPALVELU DUODECIM

23.11.2015 08:38 UUTISPALVELU DUODECIM


Suomalaistutkija: Moni tarvitsee yhä kalsiumlisää
07.10.2015 10:40 INKERI HALONEN

07.10.2015 10:40 INKERI HALONEN


Kalsium ei ehkäise luunmurtumia – ei ruoasta eikä pillereistä saatuna
06.10.2015 09:41 UUTISPALVELU DUODECIM

06.10.2015 09:41 UUTISPALVELU DUODECIM


Kananmunat eivät lisää sydänriskejä
29.09.2015 09:47 UUTISPALVELU DUODECIM

29.09.2015 09:47 UUTISPALVELU DUODECIM